Esta variedad es de porte horizontal y buen vigor. Fruto en racimo grande en
forma de cilindro, color rojo vivo-violeta, forma ovalada, carne crujiente y dulce,
aromática. La piel es de espesor medio. Floración precoz y maduración entre
agosto y septiembre.
La Uva de la viña de la variedad del Cardinal Negro es excelente para los vinos negros y rosados.
Muy aconsejable para uva de mesa.
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